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Il menu di oggi.
Cambia con il pescato. Chiedi sempre al personale cosa è arrivato stamattina.
Crudi
Gamberi rossi di Santa Margherita. Allergeni: Crostacei.2
€ 24
Olio extravergine, limone, sale di Trapani
CrudoSenza glutine
Tartare di tonno. Allergeni: Pesce.4
€ 19
Avocado, uova di salmone, lime
CrudoSenza glutine
Carpaccio di pesce spada. Allergeni: Pesce.4
€ 17
Agrumi, finocchio, pepe rosa
CrudoSenza glutine
Ostriche Fine de Claire. Allergeni: Molluschi, Solfiti.14 · 12
€ 4,50 cad.
Al pezzo, con limone e mignonette
CrudoSenza glutine
Antipasti
Acciughe del golfo fritte. Allergeni: Cereali con glutine, Pesce.1 · 4
€ 14
Pastella leggera, limone
Polpo arrostito. Allergeni: Molluschi.14
€ 18
Patate schiacciate, olive taggiasche
Senza glutine
Insalata di mare tiepida. Allergeni: Crostacei, Sedano, Molluschi.2 · 9 · 14
€ 18
Seppie, gamberi, cozze, sedano croccante
Senza glutine
Torta di verdure ligure. Allergeni: Cereali con glutine, Uova, Latte.1 · 3 · 7
€ 10
Bietole, borragine, prescinsêua
Vegetariano
Primi
Pasta fresca fatta ogni mattina
Spaghetti alle vongole veraci. Allergeni: Cereali con glutine, Molluschi.1 · 14
€ 19
Prezzemolo, aglio, peperoncino
Linguine allo scoglio. Allergeni: Cereali con glutine, Crostacei, Molluschi.1 · 2 · 14
€ 24
Cozze, vongole, gamberi, pomodorini
Risotto al nero di seppia. Allergeni: Latte, Solfiti, Molluschi.7 · 12 · 14
€ 20
Seppie del golfo, limone
Senza glutine
Trofie al pesto genovese. Allergeni: Cereali con glutine, Latte, Frutta a guscio.1 · 7 · 8
€ 14
Basilico di Prà DOP, patate, fagiolini
Vegetariano
Pansoti in salsa di noci. Allergeni: Cereali con glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio.1 · 3 · 7 · 8
€ 15
Ripieno di erbe selvatiche
Vegetariano
Pescato al peso
Al forno alla ligure, alla griglia o al sale. Prezzo a crudo, all'etto.
Pesce San Pietro. Allergeni: Pesce.4
€ 6,50 / hg
Pescato locale
Senza glutine
Branzino di amo. Allergeni: Pesce.4
€ 7,00 / hg
Pescato locale
Senza glutine
Gamberi rossi alla griglia. Allergeni: Crostacei.2
€ 9,00 / hg
Santa Margherita Ligure
Senza glutine
Scampi *. Allergeni: Crostacei.2
€ 10,00 / hg
Secondo disponibilità
Senza glutine
Secondi
Fritto misto del golfo. Allergeni: Cereali con glutine, Crostacei, Pesce, Molluschi.1 · 2 · 4 · 14
€ 22
Calamari, gamberi, acciughe, verdure
Filetto di orata. Allergeni: Pesce.4
€ 24
Carciofi, limone, timo
Senza glutine
Seppie in zimino. Allergeni: Cereali con glutine, Sedano, Molluschi.1 · 9 · 14
€ 19
Bietole, pomodoro, crostone
Coniglio alla ligure. Allergeni: Frutta a guscio, Sedano, Solfiti.8 · 9 · 12
€ 20
Per chi non mangia pesce: olive, pinoli, rosmarino
Senza glutine
Dolci
Panna cotta al basilico. Allergeni: Latte.7
€ 7
Fragole e menta
Senza glutineVegetariano
Sbrisolona e zabaione. Allergeni: Cereali con glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio, Solfiti.1 · 3 · 7 · 8 · 12
€ 8
Al Marsala
Vegetariano
Pandolce genovese. Allergeni: Cereali con glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio, Solfiti.1 · 3 · 7 · 8 · 12
€ 9
Con un bicchiere di passito
Vegetariano
Allergeni
I numeri accanto a ogni piatto indicano gli allergeni presenti (Reg. UE 1169/2011). Per allergie o intolleranze, avvisa il personale prima di ordinare.
- 1Cereali con glutine
- 2Crostacei
- 3Uova
- 4Pesce
- 5Arachidi
- 6Soia
- 7Latte
- 8Frutta a guscio
- 9Sedano
- 10Senape
- 11Sesamo
- 12Solfiti
- 13Lupini
- 14Molluschi
Il pesce destinato a essere consumato crudo è sottoposto a bonifica preventiva tramite abbattimento, come previsto dal Reg. CE 853/2004.
* Prodotto che può essere congelato all'origine, in base alla disponibilità.

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